Qui suis-je ?

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Chloé Costeplane,

Du haut de mes 22 ans et 1,57 m, mes deux passions dans la vie sont la nutrition et la viti-oenologie. C’est pourquoi j’ai décidé d’en faire mes études et ma future vie professionnel. Ces deux domaines sont larges, complets, diversifiés, et en plein essor, mais ce n’est que rarement qu’ils se rencontrent pour être mêlés et soudés. Mon objectif est de travailler la symbiose et la cohésion de la nutrition et la viti-oenologie, autour de divers projets.

Aujourd’hui j’ai la chance grâce à ce site, de vous faire voyager et découvrir mes projets, à travers mes expériences, mes savoirs et pratiques.

Ma formation :

Tout a commencer en 2014, après l’obtention de mon baccalauréat Scientifique.

Tout d’abord orientée sur une carrière médicale, c’est finalement que j’ai voulu me spécialiser dans la nutrition humaine. Je serai donc diplômée “Nutritionniste” en Septembre prochain.

L’alimentation et la nutrition sont deux spécialités qui m’ont toujours passionnée. De fréquentes découvertes, prouvent qu’elles sont en constante évolution.
Notre alimentation influe sur notre vie, et réciproquement nos émotions sur notre manière de nous alimenter.

Aider les personnes dans le besoin, a toujours été pour moi une vocation. J’ai moi même été suivie par une nutritionniste dès mon plus jeune âge, ce qui a changé ma vie et ma façon d’être.
J’espère donc pourvoir aider les personnes à mon tour, autant dans la santé que dans le bien-être personnel.

Qui suis-je ?

Mes expériences professionnelles,

Prévention

Les projets préventions que j’ai pu réalisé au cours de mes études, son nombreux. Ces projets permettent avant tout de sensibiliser les personnes autour de la prévention et promotion santé, nutrition et bien-être pour différentes types de personnes.

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Séniors

Objectifs du projet :

– Promotion de l’équilibre alimentaire et de l’APA (activité physique adaptée)
– Bien-être psychique et physique

Ateliers réalisés :

– Partie théorique : diaporama et flyers -> le vieillissement, les pathologies liés à l’âge, l’APA, l’équilibre nutritionnel, les nouvelles recommandations, le bien-être psychique et physique

– Partie pratique : Atelier cuisine -> mettre en avant les bons macro, micro-nutriments, vitamines et minéraux à travers de recettes simples et ludiques

Prévention blessés médullaires

Objectifs du projet :

– Promotion de l’équilibre alimentaire,
– Informer sur les complications,
– Éducation nutritionnelle pour limiter les complications liées aux pathologies.

Ateliers réalisés : 

– Partie théorique : diaporama + affiches + flyers -> Informations sur les pathologies handicaps moteurs, complications, lien avec la nutrition, équilibre alimentaire.

– Partie pratique : “jeu de la digestion” -> Développer le savoir sur l’équilibre nutritionnel, les idées reçues et les 5 sens

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Mes stages,

Mes centres d’intérêts,

Retrouvez mon CV

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1 Impasse du Listan
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11 560

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06 33 14 80 83

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